.png)
אוקיי, אני חולה על עוגות שוקולד!
העוגות הכי פשוטות של יום הולדת, עם קקאו ורוטב שוקולד מלמעלה.
מבחינתי אם עושים אותן טוב, העוגות האלה הן תענוג אמיתי.
ככה נולד המתכון הבא, שהוא מה שנקרא mug cake, אבל של דיאטנית 😜
רציתי שמארק יצלם לי אבל לא הייתה לי עוגה מוכנה והוא אמר שיש לו 10 דקות עד שיצא לעבודה, אמרתי לו שזה ייקח 5 דק' וכך היה!
מצרכים:
- בננה בשלה
- 1 כף סוכר
- 1 כף קקאו
- 1 שמן קוקוס
- 2 כף חלב או מים
- 2 כפות פצפוצי שוקולד
- 2 כפות קמח כוסמין
- חצי כפית אבקת אפייה
- חצי כפית תמצית וניל
- קורט מלח
הכנה:
- מערבבים היטב את החלב עם הסוכר (אפשר אפילו להשאיר את זה כמה דק' כדי שהסוכר יימס בנוזלים)
- מועכים את הבננה אמצעות מזלג (זה בסדר שיישארו גושים)
- מוסיפים את שאר הרכיבים ומערבבים היטב
- מעבירים ל-2 כוסות או 2 ספלים
- מחממים במיקרוגל 2 דק'
- מחכים שהעוגה תתקרר ואוכלים בתאבון!
הערות:
- אם מחלקים את הבלילה ל-2 יוצאת עוגה קטנה יחסית , ככה שאם בא לכם להתפנק ממש, תעבירו את כל הבלילה לכוס אחת גדולה (ייתכן שתצטרכו יותר מ-2 דק' במיקרוגל)
- בחרתי בשמן קוקוס כי אני אוהבת את הטעם, הוא לא בריא יותר ואתם יכולים להשתמש בכל שמן שמתחשק לכם.
- אם בא לכם "להתקמצן" בקלוריות, אפשר לוותר על פצפוצי שוקולד.
בתאבון!