מאפינס טבורוג וסולת

יואווו אני בהלם מכמה שיצא טעים!

מאפינס טבורוג וסולת פשוטים ומהממים😍

מצרכים:

- 500 גר׳ גבינת טבורוג

- 2/3 כוס סולת

- רבע כוס שמן זית

- 2 ביצים

- כפית תמצית וניל

- 3-5 כפות סוכר חום (אם זה לקטנטנים אז אפשר 3 או פחות)

- 2 בננות בשלות מעוכות (תכלס אפשר כל פרי, אני משוגעת על בננות)

- שקית אבקת אפייה

- קורט מלח

- אופציונלי: פקאנים לקישוט, במידה וזה מאפינס למבוגרים *מזכירה שלילדים עד גיל 5 אסור לתת אגוזים

הכנה:

1. מחממים תנור ל-180 מעלות

2. מעררבים יחד ביצים, שמן, סוכר ותמצית וניל

3. מוסיפים את שאר הרכיבים: טבורוג, סולת, מלח, בננות, אבקת אפייה

4. מחלקים ל-12 מאפינס בתבנית משומנת (מקשטים בפקאנים אם זה מאפינס למבוגרים)

5. אופים 15-20 דקות ב-180 מעלות, עד השחמה קלה בחלק העליון

אוכלים בתאבון!