יואווו אני בהלם מכמה שיצא טעים!
מאפינס טבורוג וסולת פשוטים ומהממים😍
מצרכים:
- 500 גר׳ גבינת טבורוג
- 2/3 כוס סולת
- רבע כוס שמן זית
- 2 ביצים
- כפית תמצית וניל
- 3-5 כפות סוכר חום (אם זה לקטנטנים אז אפשר 3 או פחות)
- 2 בננות בשלות מעוכות (תכלס אפשר כל פרי, אני משוגעת על בננות)
- שקית אבקת אפייה
- קורט מלח
- אופציונלי: פקאנים לקישוט, במידה וזה מאפינס למבוגרים *מזכירה שלילדים עד גיל 5 אסור לתת אגוזים
הכנה:
1. מחממים תנור ל-180 מעלות
2. מעררבים יחד ביצים, שמן, סוכר ותמצית וניל
3. מוסיפים את שאר הרכיבים: טבורוג, סולת, מלח, בננות, אבקת אפייה
4. מחלקים ל-12 מאפינס בתבנית משומנת (מקשטים בפקאנים אם זה מאפינס למבוגרים)
5. אופים 15-20 דקות ב-180 מעלות, עד השחמה קלה בחלק העליון
אוכלים בתאבון!
אפשר דובדבנים? אין לי כרגע בננות אבל יש לי הרבה דובדבנים...