ארטיק ביתי, פשוט וטעים

אוקיי, קודם כל, אני חייבת שמישהו יסביר לי מה ההבדל המדויק בין ארטיק לקרטיב, כי אני תמיד אוכלת סרטים בגלל זה.

בכל מקרה, כבר עשיתי כמה ניסיונות של ארטיקים ביתיים שיצאו נחמד, אבל לפעמים יצאו קשים מידי כמו קרח והתחשק לי מרקם קצת יותר אוורירי.

הארטיקים האלה יצאו במרקם נהדר! יציבים, אך אחרי כמה דקות מחוץ למקפיא המרקם ממש נוח ללעיסה.

מרכיבים:(לכ-8 ארטיקים בינוניים)

- כוס מי קוקוס

- 200 גר' יוגורט (גביע גדול)

*אני השתמשתי ביוגורט 20 גר' חלבון כי זה מה שהיה לי במקרר, אבל זה לא כזה משמעותי מבחינת כמות החלבון, אז אפשר' להסתפק ביוגורט רגיל

- 2 פירות לבחירתכם

* השתמשתי במנגו בינוני וחצי כוס פירות יער

- כפית תמצית וניל

- אפשרי: כף מייפל טבעי (בגלל שהפירות יער חמוצים, הוספתי לבלילה שלהם)

הכנה:

- טוחנים את הכל ביחד בבלנדר

- מוזגים לתבניות

- מקפיאים מספר שעות

- אוכלים

בתאבון!