פרוזן יוגורט ביתי וחתיך

אין כמו ארטיק קר להתרענן איתו בימי הקיץ החמים.

הארטיק הזה דומה לפרוזן יוגרט ואפשר לשחק עם הטעמים שלו לפי רצונכם. ההכנה מהירה מאוד (כ10-5 דקות) אבל צריך לתת לארטיקים כמה שעות לקפוא.

מתכון ל-6 ארטיקים בינוניים:

מצרכים

בסיס (החלק הלבן): 1 יוגורט עשיר בחלבון 2 בננות 1 כף סירופ מייפל טבעי (אפשר לוותר או להמיר לדבש/סילאן) 1 כף רום (רצוי אלכוהול אמיתי ולא מהבקבוקונים הקטנים של מוצרי האפייה, האלכוהול נועד למנוע מהארטיק להיות קפוא מידי וקשה ללעיסה) 1/4 כוס חלב *למי שלא מתקמצן על קלוריות אפשר להוסיף כף חמאת בוטנים טבעים

*למעמיסים - אפשר להוסיף סקופ אבקת חלבון, מי שמנסה, אנא עדכנו אותי איך זה, אני לא הוספתי😜 ציפוי (החלק השחור): 1/2 כוס שמן קוקוס 1/3 כוס אבקת קקאו דל שומן (כזה שמכיל רק קקאו בלי תוספות) 1 כף סירופ מייפל טבעי/דבש/סילאן הכנה: 1. טוחנים בבלנדר את כל המרכיבים של החלק הלבן, מוזגים לתבנית, מקפיאים שעתיים לפחות. 2. מערבים היטב את המצרכים של החלק השחור - אם השמן מוצק, לחמם אותו כמה שניות במיקרוגל. מעבירים לכוס עם דפנות אחידות (כזו שלא תצטמצם לכם על הארטיק). 3. טובלים כל ארטיק בכוס שוקולד ומקפיאים שוב לחצי שעה.

בתאבון!

#יוגורט #שוקולד #הכנהביתית #בריא #טעים #מתוק