מתכון פשוט לקינואה מושלמת
- לינה חייקין סמרסקי
- 28 בדצמ׳ 2019
- זמן קריאה 1 דקות
עודכן: 5 במאי

המתכון הזה ישנה את דעתם של שונאי הקינואה!
סיר קינואה מושלם ופשוט:
מצרכים:
- 2 כוסות קינואה
- כף גדושה של פסטו (אני השתמשתי בקוביות פסטו קפואות)
- 2 שיני שום כתושות
- בצל בינוני קצוץ
- 2 עגבניות חתוכות לריבועים
- חצי כף מלח
- 2 כפות שמן זית
- 3 כוסות מים רותחים
הכנה:
1. שוטפים את הקינואה במים (אני אפילו משרה חצי שעה ואז מסננת, אבל לא תמיד וזה לא חובה)
2. שמים בסיר את כל המצרכים מלבד המים: קינואה, שמן זית, בצל, עגבניות, פסטו ושום
3. מטגנים מעט על אש בינונית גבוהה
4. מוסיפים 3 כוסות מים רותחים, מנמיכים מעט את האש ומבשלים 15-20 דקות
5. אוכלים בתאבון❤️
Commentaires