יש אנשים שאוהבים קינואה ויש אנשים ששונאים קינואה.

אין מה לעשות, לא תמיד אוכל בריא הוא גם טעים. המתכון הזה ישנה את דעתם של שונאי הקינואה!

מצרכים: 2 כוסות קינואה 1 בצל בינוני 3 עגבניות בינוניות 2 שיני שום מלח ופלפל

הכנה: 1. משרים את הקינואה במים חותכים בצל לקוביות ומטגנים עד שהוא הופך לשקוף 2. בזמן שהבצל מטוגן, חותכים את העגבניות לקוביות 3. מוסיפים את העגבניות לסיר ומטגנים 4. מוסיפים 2 שיני שום כתושות, מלח ופלפל 5. מסננים את הקינואה מהמים ומוסיפים לסיר אחרי שהעגבניות הגירו מיצים 6. מבשלים מעט את הקינואה בתוך העגבניות ואז מוסיפים 3 ורבע כוסות מים רותחים 7. מביאים לרתיחה שניה, מנמיכים את האש ומבשלים כ-20 דק' עד שהקינואה מוכנה

בתאבון!