מתכון פשוט לקינואה מושלמת

המתכון הזה ישנה את דעתם של שונאי הקינואה!

סיר קינואה מושלם ופשוט:

מצרכים:

- 2 כוסות קינואה

- כף גדושה של פסטו (אני השתמשתי בקוביות פסטו קפואות)

- 2 שיני שום כתושות

- בצל בינוני קצוץ

- 2 עגבניות חתוכות לריבועים

- חצי כף מלח

- 2 כפות שמן זית

- 3 כוסות מים רותחים

הכנה:

1. שוטפים את הקינואה במים (אני אפילו משרה חצי שעה ואז מסננת, אבל לא תמיד וזה לא חובה)

2. שמים בסיר את כל המצרכים מלבד המים: קינואה, שמן זית, בצל, עגבניות, פסטו ושום

3. מטגנים מעט על אש בינונית גבוהה

4. מוסיפים 3 כוסות מים רותחים, מנמיכים מעט את האש ומבשלים 15-20 דקות

5. אוכלים בתאבון❤️