top of page
חיפוש
  • תמונת הסופר/תלינה חייקין סמרסקי

פרוזן יוגורט ביתי וחתיך


אין כמו ארטיק קר להתרענן איתו בימי הקיץ החמים.

הארטיק הזה דומה לפרוזן יוגרט ואפשר לשחק עם הטעמים שלו לפי רצונכם. ההכנה מהירה מאוד (כ10-5 דקות) אבל צריך לתת לארטיקים כמה שעות לקפוא.

מתכון ל-6 ארטיקים בינוניים:

מצרכים

בסיס (החלק הלבן): 1 יוגורט עשיר בחלבון 2 בננות 1 כף סירופ מייפל טבעי (אפשר לוותר או להמיר לדבש/סילאן) 1 כף רום (רצוי אלכוהול אמיתי ולא מהבקבוקונים הקטנים של מוצרי האפייה, האלכוהול נועד למנוע מהארטיק להיות קפוא מידי וקשה ללעיסה) 1/4 כוס חלב *למי שלא מתקמצן על קלוריות אפשר להוסיף כף חמאת בוטנים טבעים

*למעמיסים - אפשר להוסיף סקופ אבקת חלבון, מי שמנסה, אנא עדכנו אותי איך זה, אני לא הוספתי😜 ציפוי (החלק השחור): 1/2 כוס שמן קוקוס 1/3 כוס אבקת קקאו דל שומן (כזה שמכיל רק קקאו בלי תוספות) 1 כף סירופ מייפל טבעי/דבש/סילאן הכנה: 1. טוחנים בבלנדר את כל המרכיבים של החלק הלבן, מוזגים לתבנית, מקפיאים שעתיים לפחות. 2. מערבים היטב את המצרכים של החלק השחור - אם השמן מוצק, לחמם אותו כמה שניות במיקרוגל. מעבירים לכוס עם דפנות אחידות (כזו שלא תצטמצם לכם על הארטיק). 3. טובלים כל ארטיק בכוס שוקולד ומקפיאים שוב לחצי שעה.

בתאבון!

183 צפיות0 תגובות

פוסטים אחרונים

הצג הכול
bottom of page