Search
  • LINA KHAIKIN

לחמניות טחינה סלק



שוב מתכון שהכנתי לאלכס אבל יצא כל כך טעים שהחלטתי שזה רלוונטי לכולם.


לחמניות ביס סלק וטחינה

רכיבים:

- 2 סלקים קטנים מבושלים

- 3/4 כוס קמח כוסמין מלא

- ביצה

- כפית שום גבישי

- 4 כפות טחינה משומשום מלא

- כפית אבקת אפייה

למבוגרים אפשר להוסיף מלח לפי הטעם, לדעתי זה טעים גם בלי


הכנה:

1. טוחנים את הסלק עם הביצה

2. מוסיפים קמח, טחינה, אבקת אפייה, שום

3. יוצרים 8 לחמניות ביס באמצעות כף (הכי נוח כף קפיצית של גלידה), ומניחים על תבנית משומנת.

4. אופים ב170 מעלות כ-20 דק



הערות:

- שימו לב שוב, שאם אתם מכינים את זה עבור ילדים, שהם מוכנים למרקם הזה.

- אם אתם מורידים את השום, לדעתי אפשר להפוך את הלחמניות למתוקות, אם מוסיפים כף של המתקה לבחירתכם.


בתאבון!