בהמשך לפרקים האחרונים בפודקאסט, הינה הצעה למשהו מתוק ליד הקפה, שהוא ביתי ובמתיקות עדינה יותר😉 כדורי אנרגיה טבעוניים וללא גלוטן מצרכים:...

קציצות קינואה ובקר, או שאולי יותר נכון לקרוא להן: ״פצצת ברזל״😬. קציצות שהן ארוחה שלמה, מומלץ להוסיף ירקות בצד, אבל בתכלס גם אם תאכלו רק...

שוב מתכון שהכנתי לאלכס אבל יצא כל כך טעים שהחלטתי שזה רלוונטי לכולם. לחמניות ביס סלק וטחינה רכיבים: - 2 סלקים קטנים מבושלים - 3/4 כוס קמח...

אני חולת עוגיות שוקולד צ׳יפס וקשה לי מאוד להתפשר על הטעם שלהן. אז אי אפשר להגיד שהמתכון הזה בריא או דיאטטי, אבל הוא מעט עם ערכים משופרים....

אוקיי, אני חולה על עוגות שוקולד! העוגות הכי פשוטות של יום הולדת, עם קקאו ורוטב שוקולד מלמעלה. מבחינתי אם עושים אותן טוב, העוגות האלה הן...

טוב אז אלכס התחילה טעימות וכל פעם היו לי שאריות של משהו אחר. בפעם הראשונה הכנתי יותר מידי קישוא אז נשאר לי, ולא רציתי לזרוק, אז אילתרתי...

ביוק כמו המתכון של טראפלס נוטלה חלבון, רק בטעם אחר עם מעט יותר חלבון ומעט פחות פחמימה. המתכון הזה הוא למשהו מתוק ליד הקפה עם ערכים מעט...

אתם כבר יודעים שאני סולדת משימוש מיותר באבקות חלבון, אבל כשיש צורך, אין לי בעיה לשלב תיסוף חלבון בתפריטים מאוזנים. לאחרונה אני מתקשה...

הימים החמים שהיו לאחרונה עשו לי חשק לקסטה. עד שישבתי לכתוב את המתכון הגשם חזר, אבל לדעתי גלידה זה רב עונתי. אתם יודעים שאני לא אוהבת...

העוגה החורפית המושלמת הזאת נולדה כי היו לי יותר מידי תפוחי עץ שהיה צריך לעשות משהו, ולא היה לי קינמון🤔. חשבתי מה אפשר לעשות עם תפוחים...

בגדול, אני לא אוהבת חטיפי חלבון כי הם מכילים יותר מיני רכיבים משונים, יותר מידי ממתיקים מלאכותיים וגם הטעם שלהם מאוד תעשייתי ומוזר...

אוקיי, אני יודעת ש״טופו״ זה לא המאכל הכי מעורר תאבון ששמעתם עליו, אבל אני מבטיחה לכם שאם מכינים אותו טוב, הוא יכול להיות מנת חלבון מהירה...

הכנתי מרק ונשארה לי קצת דלעת, אז התחשק לי להכין עוגה חורפית עשירה ומגניבה עם דלעת וקינמון, שיהיה כייף לאכול לצד כוס תה ריחני. האמת...

אני מאוד אוהבת את השילוב הזה של קרם קוקוס בפודינג צ'יה, הוא בדיוק מה שמוסיף למרקם הכדורי המגניב, את הטעם המיוחד. הפודינג הזה יכול לשמש...

לדעתי, אין דבר יותר טעים, מלחם טרי עם נוטלה. מכל הקינוחים הכי פלצנים, זה הקינוח הכי פשוט והכי טעים. הרוזלך האלה קלים להכנה (אפילו אין...

אחד המתכונים הכי פופולרים שלי, הוא המתכון לגרנולה ביתית. קיבלתי במתנה ממטופלת כוסמת ירוקה והחלטתי לשלב אותה בגרנולה. יצאה גרנולה קראנץ׳...

ארוחת ערב היא אחת הארוחות שהכי מאתגרות את היצירתיות שלנו. בדרך כלל, אני פשוט בוחרת בסוג אחר של ארוחת בוקר, שלא אכלתי באותו היום. לפעמים...

אני מקבלת הרבה שאלות ממטופלים בנוגע לחומוס: כמה כדאי לאכול? לאיזו קבוצת מזון החומוס שייך? האם יש מספיק חלבון במנת חומוס? כשמדובר בחומוס...

לפעמים מתחשק לי משהו מתוק ליד הקפה. לפעמים זה חייב להיות שוקולד, מהסוג שמכיל הרבה סוכר, ולפעמים מספיקה לי המתיקות הטבעית יותר. לרגעים...

בימים אלו של חוסר וודאות, אני חורגת ממנהגי ומפרסמת את הערכים התזונתיים של העוגה. לפעמים ידע עוזר לנו להרגיש בשליטה ולעשות בחירות...